Поиски призвания вылились в блог о вегетарианстве Howtogreen. «У меня несколько сотрудников, мы занимаемся развитием сайта. Когда я в Москве, встречаюсь со специалистами по питанию и диетологами, вместе разрабатываем рецепты. Например, в ресторане «Большой» по утрам подают веганские оладьи и мюсли с фруктами, орехами и семенами тыквы.
В Лондоне жизнь более размеренная: там я сажусь с компьютером в кафе и работаю».
На прощание спрашиваю: неужели она верит, что вегетарианство станет модным в России? «Мне кажется, что правильная еда. ежедневные пробежки и медитация — куда более осмысленные вложения в красоту, чем сумка Birkin. Но может быть, это просто мой нынешний фокус жизни, а через пару лет все поменяется?»
СЧАСТЬЕ ЕСТЬ ЛЮБИМЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ АДРЕСА АЛЕКСАНДРЫ
• Магазин с кулинарией «Город-сад» на Патриарших - мини-маркет с фермерскими продуктами, суперфудами, сыроедческими тортами и конфетами, веганскими бургерами. А в вегетарианском ресторане «Фреш» можно вкус но поесть и увидеть массу знаменитостей и просто красивых людей.
• В Лондоне часто хожу в Raw Press -там классные сотрудники, бесплатный Wi-Fi и бесподобные блюда с ягодами асайи, это главный суперфуд. Другое место силы - кафе Ethos с огромным шведским столом с холодными и горячими блюдами и десертами.
В Лондоне жизнь более размеренная: там я сажусь с компьютером в кафе и работаю».
На прощание спрашиваю: неужели она верит, что вегетарианство станет модным в России? «Мне кажется, что правильная еда. ежедневные пробежки и медитация — куда более осмысленные вложения в красоту, чем сумка Birkin. Но может быть, это просто мой нынешний фокус жизни, а через пару лет все поменяется?»
СЧАСТЬЕ ЕСТЬ ЛЮБИМЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ АДРЕСА АЛЕКСАНДРЫ
• Магазин с кулинарией «Город-сад» на Патриарших - мини-маркет с фермерскими продуктами, суперфудами, сыроедческими тортами и конфетами, веганскими бургерами. А в вегетарианском ресторане «Фреш» можно вкус но поесть и увидеть массу знаменитостей и просто красивых людей.
• В Лондоне часто хожу в Raw Press -там классные сотрудники, бесплатный Wi-Fi и бесподобные блюда с ягодами асайи, это главный суперфуд. Другое место силы - кафе Ethos с огромным шведским столом с холодными и горячими блюдами и десертами.
