Наверное, у каждого из нас есть так называемые блюда из детства, вкушая которые мы вспоминаем о счастливой беззаботной поре, которая уже никогда не вернется. К счастью, сами блюда и их рецепты остаются с нами навсегда, и мы можем в любое время воскресить вкус своего детства.
Вчера я готовила шоколадную колбаску, ну кто же не знает рецепт этого лакомства. Не думаю, что открою вам большую тайну, если расскажу, какие ингредиенты мне понадобились. Скорее, напомню вам, что есть такой десерт, и быть может, подтолкну вас к тому, что бы его приготовить.
Всего-то и нужно для шоколадной колбаски
500г печенья, 100г сливочного масла, ½ стакана молока, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки какао. Печенье пропускаем через мясорубку, высыпаем в него сахар и какао, перемешиваем до однородности. Вливаем растопленное ( но не доведенное до кипения) сливочное масло, частями добавляем молоко, постоянно перемешивая, до получения густой смеси. Количество сахара и молока можно регулировать по вкусу.
Получившуюся массу выкладываем на пищевую пленку, придаем ей форму колбаски и помещаем в холодильник на 30-40 минут. После чего можно нарезать шоколадную колбаску на порционные кусочки и наслаждаться вкусом своего детства. При желании из этой смеси можно формировать пирожные картошка, но у меня такого желания никогда не возникает, мне проще вылепить колбаску и не морочиться.
Вот так быстро и просто готовится это лакомство. Если вам хочется окунуться в детство, можно приготовить не только шоколадную колбаску, но еще и испечь печенье орешки, приготовить леденцы, сделать домашнюю шоколадную пасту, объесться этими сладостями и почувствовать себя счастливейшим ребенком, которому не ведомы такие понятия, как калории, избыточный вес и прочие неприятности, о которых знаем мы, взрослые.
Этими вкусностями можно не только наслаждаться самим, но еще и побаловать своих деток, им наверняка придутся по вкусу все эти лакомства.
Приятного аппетита!
Вчера я готовила шоколадную колбаску, ну кто же не знает рецепт этого лакомства. Не думаю, что открою вам большую тайну, если расскажу, какие ингредиенты мне понадобились. Скорее, напомню вам, что есть такой десерт, и быть может, подтолкну вас к тому, что бы его приготовить.
Всего-то и нужно для шоколадной колбаски
500г печенья, 100г сливочного масла, ½ стакана молока, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки какао. Печенье пропускаем через мясорубку, высыпаем в него сахар и какао, перемешиваем до однородности. Вливаем растопленное ( но не доведенное до кипения) сливочное масло, частями добавляем молоко, постоянно перемешивая, до получения густой смеси. Количество сахара и молока можно регулировать по вкусу.
Получившуюся массу выкладываем на пищевую пленку, придаем ей форму колбаски и помещаем в холодильник на 30-40 минут. После чего можно нарезать шоколадную колбаску на порционные кусочки и наслаждаться вкусом своего детства. При желании из этой смеси можно формировать пирожные картошка, но у меня такого желания никогда не возникает, мне проще вылепить колбаску и не морочиться.
Вот так быстро и просто готовится это лакомство. Если вам хочется окунуться в детство, можно приготовить не только шоколадную колбаску, но еще и испечь печенье орешки, приготовить леденцы, сделать домашнюю шоколадную пасту, объесться этими сладостями и почувствовать себя счастливейшим ребенком, которому не ведомы такие понятия, как калории, избыточный вес и прочие неприятности, о которых знаем мы, взрослые.
Этими вкусностями можно не только наслаждаться самим, но еще и побаловать своих деток, им наверняка придутся по вкусу все эти лакомства.
Приятного аппетита!
Теги: колбаска, шоколадный
