Если Вы решили узнать кухонные ножи какой фирмы самые лучшие долго остаются острыми и купить ножи для кухни, то лучше покупать набором. Это выгодно тем, что Вы получаете все инструменты сразу, и по значительно меньшей цене, чем при покупке по-отдельности. Ведь каждая хозяйка на кухне должна иметь минимум три основных ножа: большой, универсальный и маленький. Ну а в походе или поездке пригодятся складные ножи http://watchshop.kz/collection/cold-steel удобные для переноски и очень компактные
Универсальным ножом можно легко нарезать мясо в любом виде (сырое, варенное), а также сыр, овощи. Таким лезвием легко сделать ровный разрез. Часто используют шеф-нож (поварской или европейский), его можно использовать в любых случаях. Он имеет лезвие длиной от 15 до 30 см, а к концу имеется сужение. Благодаря широкому лезвию такой нож также используют в качестве лопатки для продуктов. Им удобно нарезать курицу, шинковать овощи, резать мясо, довольно легко рубить косточки.
Пускают в ход даже обух ножа, ведь он заменит Вам молоточек - им отбивают мясо. И это, конечно же, не все функции данного ножа –плоской частью, например, можно давить чеснок. При покупке набора кухонных ножей следует обратить внимание на немецкие модели – они, по сравнению с японскими, намного мощнее (более толстые и тяжелые), и ими удобно рубить кости.
Чтобы отрезать у хлеба хрустящую корочку и душистый мякиш пользуются специальным ножом. Нож для хлеба имеет длинное, крепкое, с изгибами лезвие - он без усилий распиливает корку. Легко справится он и с другими мучными изделиями (слоеное тесто, например). Хлебный нож можно также использовать для разделки фруктов на дольки: дыни, ананас, апельсин (можно использовать короткие клинки). Есть традиционные японские ножи, с помощью которых Вы без затруднения приготовите суши. Клинок имеет тонкое лезвие, длина которого от 18 до 30 см.
Если Вы решили купить набор ножей, то следует ориентироваться на собственные кулинарные предпочтения. Комплект должен состоять из 5-7 и более предметов. В наборе должны быть такие ножи, как: хлебный, маленький, универсальный, филейный. При выборе кухонного набора ножей ориентируйтесь на свои потребности, ведь каждая хозяйка видит свою работу по-разному. Стоит сказать, что стоимость набора имеет очень важное значение. Товар со слишком низкой ценой должен настораживать, предпочтение лучше отдать набору с хорошим соотношением цена/качество.
Покупка набора качественных ножей обеспечит Вас режущим инструментом для кухонных операций на долгие годы. Благодаря подставке, которая идет в наборе с ножами, ножи не только удобно хранить, но и можно сделать из приятной деталью в дизайне кухни. Качественный набор ножей может стать также отличным подарком, ведь холодное оружие – это признак уважения и почитания.
Универсальным ножом можно легко нарезать мясо в любом виде (сырое, варенное), а также сыр, овощи. Таким лезвием легко сделать ровный разрез. Часто используют шеф-нож (поварской или европейский), его можно использовать в любых случаях. Он имеет лезвие длиной от 15 до 30 см, а к концу имеется сужение. Благодаря широкому лезвию такой нож также используют в качестве лопатки для продуктов. Им удобно нарезать курицу, шинковать овощи, резать мясо, довольно легко рубить косточки.
Пускают в ход даже обух ножа, ведь он заменит Вам молоточек - им отбивают мясо. И это, конечно же, не все функции данного ножа –плоской частью, например, можно давить чеснок. При покупке набора кухонных ножей следует обратить внимание на немецкие модели – они, по сравнению с японскими, намного мощнее (более толстые и тяжелые), и ими удобно рубить кости.
Чтобы отрезать у хлеба хрустящую корочку и душистый мякиш пользуются специальным ножом. Нож для хлеба имеет длинное, крепкое, с изгибами лезвие - он без усилий распиливает корку. Легко справится он и с другими мучными изделиями (слоеное тесто, например). Хлебный нож можно также использовать для разделки фруктов на дольки: дыни, ананас, апельсин (можно использовать короткие клинки). Есть традиционные японские ножи, с помощью которых Вы без затруднения приготовите суши. Клинок имеет тонкое лезвие, длина которого от 18 до 30 см.
Если Вы решили купить набор ножей, то следует ориентироваться на собственные кулинарные предпочтения. Комплект должен состоять из 5-7 и более предметов. В наборе должны быть такие ножи, как: хлебный, маленький, универсальный, филейный. При выборе кухонного набора ножей ориентируйтесь на свои потребности, ведь каждая хозяйка видит свою работу по-разному. Стоит сказать, что стоимость набора имеет очень важное значение. Товар со слишком низкой ценой должен настораживать, предпочтение лучше отдать набору с хорошим соотношением цена/качество.
Покупка набора качественных ножей обеспечит Вас режущим инструментом для кухонных операций на долгие годы. Благодаря подставке, которая идет в наборе с ножами, ножи не только удобно хранить, но и можно сделать из приятной деталью в дизайне кухни. Качественный набор ножей может стать также отличным подарком, ведь холодное оружие – это признак уважения и почитания.
